Aydın’da kestane hasadı başlarken üreticilerin en büyük sorunlarından biri işçi bulmak oldu. Çırpıcıların günlük yevmiyesinin 5 bin TL’ye, toplayıcıların yevmiyesinin ise 2 bin 500 TL’ye ulaşmasının beklendiği sezonda, bazı üreticiler hasadı kendileri yapmak zorunda kalıyor.
Aydın ile İzmir arasındaki dağlık bölgelerde havaların serinlemesiyle birlikte hasat telaşı başladı. Köşk, Sultanhisar ve Nazilli ilçeleri ile İzmir’in Ödemiş ilçesi arasında kalan bölgelerde üreticiler, kestaneleri zamanında toplamak için yoğun mesai harcıyor.
Yüksekliği yer yer 60-70 metreye ulaşan kestane ağaçlarına tırmanan erkekler dallardaki kestaneleri düşürürken, kadınlar da yere dökülen ürünleri topluyor. Dökek alanı olarak adlandırılan bölgelerde olgunlaşması beklenen kestaneler, daha sonra dikenli kabuklarından ayrılarak ihracata hazırlanıyor.
Üreticiler, bu yıl da kestane hasadında en büyük sıkıntılarının ağaca çıkacak işçi bulmak olduğunu belirtiyor. Doludan etkilenen bölgelerde rekoltenin düşük kaldığını aktaran üreticiler, genel olarak verimden memnun olduklarını ifade ediyor.
Bu yılın yevmiye ücretleri henüz kesinleşmezken çırpıcıların günlük 5 bin TL, toplayıcıların ise 2 bin 500 TL yevmiye talep etmesi bekleniyor.
Kestane üreticileri, hasatta çalışacak kişi bulmakta güçlük çektiklerini belirterek işin zorluğuna dikkat çekiyor. Kestane ağaçlarına tırmanmanın hem tehlikeli hem de yorucu olduğunu söyleyen üreticiler, dikenli kabuklara sahip kestanelerin toplanmasının da kolay olmadığını dile getiriyor.
Üreticiler, “Yevmiye fiyatları yüksek ama yine de işçi bulamıyoruz” diyerek yaşadıkları sıkıntıyı anlattı.
İşçi bulmakta zorlanan bazı üreticiler ise hafta içi kendi işlerinde çalışırken hafta sonlarını kestane hasadına ayırıyor.